Opis



Ta litoželezna ponev s stojalom bo odličen pripomoček za pečenje ali peko perutnine, zlasti piščanca. Lito železo je zelo dober prevodnik toplote, ki jo intenzivno in enakomerno akumulira po celotni površini ponve, zato ni nevarnosti napol zažgane ali napol surove hrane.

Ker je perutnina postavljena navpično, se bo meso peklo ali peklo enakomerno z vseh strani, ponev bo zadržala maščobo, mast in sočasno lahko v njej pečete tudi stranske jedi. Poleg tega bo piščanec dobil hrustljavo kožo, pod katero bo meso ostalo krasno sočno. Sredino rešetke lahko napolnite s pivom ali vinom, ki bo med peko na žaru izhlapelo in tako dalo mesu še boljši okus.

Ponča je opremljena z dvema ročajema in izlivom. Primerna je za vse vrste aparatov, pa tudi za pečico ali rešetko za žar. Ker je na spodnji strani ravna, je primerna tudi za indukcijo.

Priporočilo. Lito železo je specifično za vzdrževanje, zato je NUJNO, da pred uporabo in po njej površino ponve očistite z jedilnim oljem, kar bo preprečilo rjavenje. Ne puščajte je v vlažnih prostorih! Ne uporabljajte organskih kislin, kot je kis, in ne perite v pomivalnem stroju.