Univerzalni kuhalnik Sous-vide, preprosta in vsestranska naprava, ki se uporablja v profesionalni gastronomiji. Natančen nadzor temperature vode za popolne rezultate kuhanja. Vakuumsko kuhanje omogoča pripravo hrane brez izgube arome in okusov, ki jih imajo meso, zelenjava, ribe in druge sestavine. Nobena druga metoda kuhanja ne omogoča tako nežne priprave, pri čemer se ohranijo vsi okusi, kot metoda Sous-vide.Lastnosti Vodoodpornost IPX 7 segrevanje 30 litrov na 56 °C v približno 45 minutah: največje odstopanje 0,1 °C. kroženje vode: 8 l/minuto osvetljen prikazovalnik LED za: trenutna temperatura časovnik do 99 ur natančen elektronski nadzor temperature do 90 °C mobilna uporaba, varčevanje s prostorom in praktičnost uporablja se lahko za vse posode z globino 15 cm ali več s to metodo se najbolje ohranijo naravni okus, sestavine in oblika enostavno čiščenje